カフェレストラン「エルコリーヌ」(岩手県久慈市)

 

■フランスなど世界で腕を奮ってきたシェフと、久慈市では珍しい野菜ソムリエの資格を持ったスタッフが、久慈地方の豊かな食材を活かした料理を提供

カフェレストラン「エルコリーヌ」(岩手県久慈市)

昨年、NHK朝の連続テレビ小説「あまちゃん」のロケ地として多くの観光客で賑わった岩手県久慈市。

放送は昨年9月で終了いたしましたが、いまだテレビなどで話題になるだけに、「今年こそは久慈市に行ってロケ地めぐりをしたい」という方も多いのではないでしょうか?。

そんな、久慈市を訪ね、「どこかで美味しいランチを食べたい!」、「せっかく久慈市まで来たのだから地元の食材を使った料理を食べたい!」と思った時にオススメなのが、カフェレストラン「エルコリーヌ」です。

久慈駅近くにある「エルコリーヌ」では、芸能人や政治家などが訪れる東京の有名フランス料理店で修業し、フランス、スイスといった世界で腕を奮ってきたシェフが、久慈地方の農家や産直から仕入れた新鮮な食材を使った洋食料理を提供しています。

しかも、「エルコリーヌ」では、久慈市では珍しい「野菜ソムリエ」の資格を持ったスタッフも在中し、野菜をふんだんに使ったメニューをお届け中です。

 

■1日10食限定!久慈のお野菜たっぷり!オススメのランチメニューとは?

カフェレストラン「エルコリーヌ」(岩手県久慈市)

そんな「エルコリーヌ」のランチタイムは、自慢のパスタを中心としたメニューがラインアップ。

その中でも一押しのおすすめメニューは、「野田塩のスープ仕立てリングイーネ(生パスタ)」(1,050円)。

久慈市のお隣り、野田村で造られたミネラル豊富な天然塩「のだ塩」をベースとした海藻と野菜の旨みたっぷりのスープ仕立てのリングイーネ(生パスタ)に、小松菜・白菜・青梗菜・ブロッコリー・きのこ・きゃべつ・長ネギ・プチヴェール・大根・人参・白菜・山東菜・セロリなど14種以上の新鮮お野菜が載った自慢の一品。

なんと、このメニューに使われるお野菜は、1日に必要な野菜摂取量の半分に匹敵する175グラムも入っています。

付け合せのサラダと合わせるとなんとお野菜は200グラム以上。

しかも、このお野菜は、旨みを出すために、一つ一つを水温50度で洗浄し、70度の蒸気で蒸すなど手間をかけています。

さらに、使用するリングイーネ(生パスタ)は、わざわざこの具材に合う相性の良いものを探し見つけたもの。

この「野田塩のスープ仕立てリングイーネ(生パスタ)」は、ランチ限定はもとより、「1日10食限定」なので、気になる方は、お早目の入店がベスト。

また、「エルコリーヌ」では、ほかにも、「短角牛のスパイシーミートソーススパゲッテーニ」、「モッツアレラチーズ、特産ほうれん草、トマトクリームスパゲッテーニ」、「自家製ベーコン、山東菜、カブ、種市産温玉カルボナーラ仕立てのスパゲティーニ」、「海の香りのカルボナーラスパゲティーニ(ユズ胡椒風味のタラコクリームソース)」など久慈地方の豊かな食材を使った豊富なパスタメニューが勢揃い。

さらに、「エルコリーヌ」では、地産地消の食後のスイーツも楽しめます。

「大野ミルクと種市産卵の琥珀焼プリン」、「無農薬栽培のルバーブタルト&チョコレートアイス」、「ガトーショコラクラシック」、「ベークドチーズケーキ」、「野田塩とサンふじのパンナコッタ陽のしずくソース&おすすめシャーベット付き」などどれにするか迷うほどです。

「あまちゃん」ロケ中は、アキちゃん、ユイちゃんなど出演者の方も多数訪れた「エルコリーヌ」。

次訪ねるのはあなた?。

 

■カフェレストラン「エルコリーヌ」シェフ・秋山信行さんから、これからいらっしゃるあたなへのメッセージ

カフェレストラン「エルコリーヌ」(岩手県久慈市)

「エルコリーヌでは、久慈地方の旬の食材を使った洋食をお楽しみいただけます。ぜひ、お気軽にいらしてください。」

 

アクセス

【名称】
カフェレストラン「エルコリーヌ」

【住所】
〒028-0061岩手県久慈市中央2-36

【電話】
0194-75-3401

【営業時間】
ランチ:11時30分~15時(ラストオーダー14時)
ディナー:17時30分~21時(ラストオーダー20時)

【定休日】
月曜日、第3火曜日

【ホームページ】
フェイスブック:カフェレストラン「エルコリーヌ」
ブログ:カフェレストラン「エルコリーヌ」

【交通アクセス】
東北新幹線→[二戸駅]→JRバス東北スワロー号→(約1時間10分)→[久慈駅前]→徒歩(約3分)
東北新幹線→[盛岡駅]→岩手県北バスこはく号(約2時間17分)orJRバス東北白樺号(約2時間42分)→[久慈駅前]→徒歩(約3分)
・宮古駅から車(タクシー・レンタカー)で約1時間51分