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すがたの元祖いかせんべい・有限会社すがた(菅田)・本社(岩手県宮古市)

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元祖すがたのいかせんべい(有限会社すがた)、岩手県宮古市の銘菓、お土産品

 

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明治14年創業、130年4代続く、老舗の菓子店で、宮古市を代表する銘菓、お土産品「いかせんべい」を製造、販売。第23回全国菓子大博覧会岩手大会(1998年)では、名誉総裁賞を受賞。岩手県産の食材にこだわって「イカせんべい」を作り続けている。

2011年に発生した東日本大震災により、海沿いにあった店舗・工場が津波による被害を受けたが復活。その後、2013年に宮古市郊外にある花輪地区に新工場「花輪工場」を建設。

同工場では、主力の「いかせんべい」のほか、「いかせんべい」を使った「いかせんべいソフト」を販売。また、周辺の農家が作った野菜を一堂に集めた産直も併設。

 

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